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松阪牛とは、「黒毛和種」の「未経産(子を産んでいない)雌牛」で、三重県・中勢地方を中心とした地域で肥育される牛のことを言い、全ての松阪牛が「松阪牛個体識別管理システム」に登録されています。
約3年間、肥育農家の手によって、1頭1頭手塩にかけて育てられることが特徴です。

飼料は稲藁、大麦、ふすま、大豆粕などの穀物を中心に与えます。
他にも、牛の食欲増進のためにビールを飲ませたり、焼酎でマッサージを行ったりするなど、各農家で独自のこだわりを持って大切に育てています。

そのような環境で健康に育った松阪牛は、均整の取れた体型で皮下脂肪が程よくあり、派手な霜降りではなく、きめ細やかな上質の霜降りが入った芸術品のような肉質になります。
脂肪の融点が低いため、素手で触るだけでサンオイルのように溶けて広がることから、とろけるような舌ざわりが感じられます。
その脂肪に非常に甘味があり、旨みのある赤身とのバランスが絶妙な美味しさです。このバランスこそが、松阪牛の醍醐味といえるでしょう。

商品には、血統証のコピーを添付して発送いたします。本物の松阪肉の味を、ぜひご賞味ください。

※写真はイメージです。


商品説明
名称松阪牛 焼肉用 カルビ 約500g
内容量カルビ 約500g
賞味期限冷蔵保存で約3ヶ月(届きましたらお早めにお召し上がりください)
アレルギー表示牛肉
提供者株式会社C.P.S 栗原商店

【発送時期について】
通常ご寄附頂いてから1~2ヶ月以内にお届けしております。
※12月20日から翌年1月10日までは、発送対応致しかねますのでご注意ください。
※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。
事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
なお、やむを得ず不在となる場合は、運送業者の方で冷凍保管となります。
その際、冷凍焼けが発生する恐れもございますので、その旨ご了承ください。

【返礼品発送時の日時指定について】
日時指定は対応致しかねますのでご注意ください。

【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。

・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問

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