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鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、旨味溢れるカルビを職人が焼肉用に手切り致しました。甘味ある脂肪分と肉汁が特徴で、焼肉に非常に適した部位です。両面を網焼きで、さっと焼いていただければ、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がり、近江牛を存分にご堪能いただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

2021年11月5日~12月25日の間にお届けとなります。(日時指定は初回11月15日~可能)
※ご注文後、5~10営業日以内の発送となります。お早めにご注文いただいたお客様も上記の期間にお届けとなります。
日時指定は注文から10日以降でご指定ください。
12月17日AM9時までにご注文及び決済完了でお届け可能です。
12月17日AM9時以降の決済確認になる場合はキャンセルとなります。

■配送不可地域:北海道・沖縄・離島
■規格・内容量:近江牛上カルビ約600g
■賞味期限:製造日より冷凍約30日
■アレルゲン表示:牛肉
■お届けの温度帯:冷凍
■ギフト対応:
・ギフト包装:簡易包装のみOK
・熨斗:短冊のしのみOK
・表書き:対応OK
・名入れ:対応OK
■発送の目安:ご注文後通常、5-7日営業日以内の発送となります。

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